23 listopada 2012

Łososiowe muszelki:)

Cześć dziewczyny,

nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam potrawy, które nie dość, że są smaczne, to jeszcze szybko się je robi:) Tak jest w przypadku makaronu z wędzonym łososiem i porem.Jest to fajna propozycja gdy macie mało czasu na przygotowanie obiadu lub po prostu nie macie ochoty stać przy garach godzinami;)





Składniki (na 2 osoby):

  • makarol muszelki (Osobiście zawsze gotuję trochę więcej makaronu i później używam go do zupy/zapiekanki lub robię z nim sałatkę.Nie będę więc Wam wytyczać ile powinnyście go użyć. Myślę, że każdy mniej więcej wie ile zużyje makaronu na 2 lub więcej osób.)
  • paczka (100g) łososia wędzonego  
  • pół pora
  • ząbek czosnku
  • śmietana (3/4 opakowania 200 ml)  
  • przyprawy (sól,pieprz,
Do dzieła:)
W osolonej wodzie z odrobiną oleju gotujemy makaron. Na patelni podsmażamy pokrojonego pora, gdy się już trochę podsmaży dodajemy czosnek (aby się nie przypalił), następnie dodajemy drobno pokrojonego łososia. I tak ładnie wszystko smażymy. Gdy łosoś będzie już jaśniutki, wlewamy na niego śmietanę, dodajemy przyprawy i  mieszamy całość, podsmażając na małym ogniu.

tak wygląda sos tuż przed tym jak mój obiektyw został cały zaparowany:P

Odcedzony makaron wykładamy na talerze i polewamy  naszym sosem. Gotowe:)


Smacznego

3 komentarze:

  1. na moim blogu podałam niemalże identyczny przepis na łososia z makaronem i smietaną...ale u mnie zabrakło pora. Chetnie wypróbuję ten dodatkowy składnik w tym daniu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nawet nie wiedziałam, że piszesz także o gotowaniu. Zaraz poszukam Twojego przepisu:) A pora do wędzonego łososia polecam zarówno w daniach na ciepło, jak i na zimno np. na kanapce:)

    OdpowiedzUsuń
  3. przydatny przepis miedzy postami o kosmetykach, na pewno wykorzystam ;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo cenię Wasze komentarze (zarówno te pozytywne, jak i konstruktywną krytykę). Komentarze mające na celu jedynie promocję własnych blogów/stron będą umieszczane w spamie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...